ArrayКОКОСОВЫЙ КРЕМ-ЖЕЛЕ
Подготовка:10 минут. Запекать 45 минут.
На 4 порции: 5 яиц • 100 г кокосовых орехов (в порошке) • 100 г фруктозы • 400 мл сметаны
Взбейте в миске яйца с фруктозой. Добавьте сметану, затем порошок кокосового ореха.
Выложите смесь в форму для кексов, накройте салфеткой и дайте 15 минут постоять.
Затем поместите форму на водяную баню в духовку, разогретую до 130°С, на 45 минут.
Подавайте крем холодным или теплым (комнатной температуры) с подливкой из малины или горячего шоколада.
|